La Chilacachurri | L-13 - Mercadoroma

Nuestros Puestos

Mercado Roma
Mercado Roma
La Chilacachurri | L-13

La Chilacachurri | L-13

En Chilicachurri nuestra propuesta respeta un concepto de cocuna fusión. Sabores potentes! Compuesta por dos ingredientes base, el Chilacachurri es la mezcla de los sabores tradicionales de México y el sur del continente. En un lado, el chile; pero no el chile tradicional, LA CHILACA. Este chile fresco de color verde oscuro que ofrece una experiencia de sabor ejemplar que al mezclarse con ingredientes como el cilantro, la mayonesa, el limón -ingrediente base de los mariscos-, la sal y la pimienta resulta en una salsa, poco picante, cremosa y llena de sabor. Por el otro lado, EL CHIMICHURRI.  El tradicional sabor del sur del continente, el gran compañero de los famosos asados, tanto de res como de mariscos. Su sabor condimentado, aceitoso, con dominancia de orégano y perejil, invade el paladar.Pero es gracias a la fusión de estos dos aderezos, de estas dos salsas, de estos dos sabores únicos, de estas dos formas de acompañar los mariscos que nace CHILACACHURRI.
 
Una experiencia de sabor por descubrir, que sólo puedes encontrar en Chilacachaurri Mercado Roma.